ニガテな2月が
つつがなく終わりましたー!
てゆうか、もう
2月がニガテとか
そーゆう苦手意識自体をなくしていきたい…

昨日はポークビーンズを作ってみたよ。
有元さんのレシピを参考に。
豆のゆで汁ってなんとなくいつも捨ててたけど
あれは捨ててはいけないんだね!
なんだかとろっとしていて
栄養分もたくさん詰まってそう。
今回はブラウンマッシュルームも安かったので
一緒に煮込みました。
おいしかった♪






「チベットを馬で行く」渡辺一枝読了。
椎名誠さんの奥さま、渡辺一枝さんが
チベットのチャンタン高原を
5か月かけて馬で旅した記録。
すばらしい!
なんと言っても文章がよいです。
旅の様子はもちろんですが
そこここに挟み込まれる
母としての家族への想いや
娘への想いもともに深くつづられていて
こころに沁みるのです。

長い旅のあいだ
一枝さんはだんだん
チベット人に近づいていっているかのよう
文章もそれにつれてどんどん
美しくなっていって
最後の方の
馬や花や草原の描写の洗練具合にも感動

この馬の旅は
チベット人でさえもこれまで
だれもしたことがなく
それをさらに女性である一枝さんが
成し遂げたというのだから驚きです。

チベットの旅とこころの旅
この2つが味わえるとても素敵な本。
かなり長編なので
ぜひ文庫本でゲットして(単行本だと大きくて重い…)
のんびりと楽しんでもらいたいです。オススメ!